Официальный сайт СДНП "Сады Корсаково" При использовании материалов сайта ссылка обязательна.

Главная Регистрация Вход 12+
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Поиск по сайту
Погода

google
Вконтакте
Реклама
 Каталог статей

Главная » Статьи » Дачные рецепты » Супы

Тыквенный суп

Требуется:
500 г мякоти тыквы,
1 среднюю морковь,
1 большую головку репчатого лука,
2–3 средних картофелины,
600 мл воды,
250 мл 10%-ных сливок,
2 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. кориандра, соль, перец по вкусу,
1–2 ст. л. очищенных тыквенных семечек для украшения.

Готовим

1. Лук и морковь очистить, нарезать, слегка обжарить на растительном масле с добавлением кориандра, соли и перца.

2. Картофель очистить и нарезать кубиками, высыпать в кастрюлю с подсоленной водой и сварить до полуготовности.

3. Тыкву нарезать кубиками и добавить к картофелю, варить до мягкости. Переложить в кастрюлю обжаренные лук и морковь.

4. Овощную смесь измельчить блендером в кастрюле, влить сливки и снова довести до кипения.

5. Перед подачей украсить зеленью и тыквенными семечками.

 
Категория: Супы | Добавил: mixeus (19.11.2013)
Просмотров: 770 | Теги: тыквенный суп рецепт, дачные рецепты, тыквенный суп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Сады Корсаково © 2017
Категории раздела
Копчение [1]
Разносолы [0]
Салаты [3]
Овощные блюда [6]
Мясные блюда [1]
Супы [4]
Наливки [1]
Варенья [2]
Напитки [1]
Выпечка [1]
Google
Опрос
Размер вашего дачного участка?
Всего ответов: 135
Реклама
Новые статьи
[03.01.2016][Календари]
Лунный посевной календарь на 2016 год (0)
[06.12.2015][Цветник]
Пион (0)
[15.11.2015][Цветник]
Бархатцы (0)
[15.11.2015][Цветник]
Ирис (0)
[15.11.2015][Огород]
Салат (0)
[30.08.2015][Вредители]
Картофельная моль (0)
[02.08.2015][Огород]
Патиссон (0)
[14.07.2015][Огород]
Бобы (0)
[13.07.2015][Огород]
Редька (0)
[13.07.2015][Огород]
Смородина (0)
[07.06.2015][Огород]
Крыжовник (0)
[30.05.2015][Болезни]
Антракноз (0)
[20.05.2015][Болезни]
Черная ножка (0)
[17.05.2015][Огород]
Капуста белокочанная (0)
[11.03.2015][Строим сами]
Вторая жизнь теплицы (0)
Статистика